BIBLIOTECA HNO. HILDEBERTO JUAN

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Antonio, Lopez Gomez

Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias : Manual de diseño - Madrid : Mundus, 1994. - 299 p. ; 23 cm.

Incluye bibliografia y figuras. numero de inventario

ISBN: 8487440517

Subjects--Topical Terms:
REFRIGERACION
FRIGORIFICOS
REFRIGERACION DE ALIMENTOS
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS AGRICOLAS

Dewey Class. No.: 621.560 20 2 / L86i