| 000 | 00919nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 4834 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20220930120402.0 | ||
| 008 | 1994s2000 CK a 001 0 SPA c | ||
| 020 | _a8471144638 | ||
| 040 | _cETITC | ||
| 041 | _aESPAÑOL | ||
| 082 |
_a641.4 _bR33r |
||
| 100 |
_aAntonio, Madrid Vicente _95741 |
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| 100 |
_aJose M., Gomez-pastrana Rubio _95742 |
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| 100 |
_aFernando, Santiago Regidor _95743 |
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| 100 |
_aJuana Mary, Madrid Vicente _95744 |
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| 245 | _aRefrigeración, congelación y envasado de los alimentos | ||
| 260 |
_aMadrid : _bMundus, _c1994. |
||
| 300 | _a277 p. ; 23 cm. | ||
| 500 | _aIncluye bibliografia consultada. numero de inventario | ||
| 650 |
_aREFRIGERACION _9554 |
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| 650 |
_aENVASADO DE ALIMENTOS _95745 |
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| 650 |
_aCONSERVACION DE ALIMENTOS _95746 |
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| 650 |
_aALIMENTOS CONGELADOS _95747 |
||
| 650 |
_aREFRIGERACION DE ALIMENTOS _95748 |
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| 942 |
_2ddc _cBK |
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| 999 |
_c3594 _d3594 |
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